Unser hochwertiges biologisches Olivenöl in Premiumqualität, stammt von unserem eigenen Olivenfeld in Spanien. Genauer gesagt aus El Perelló in der Provinz Tarragona. Unser Feld genießt den klimatischen Schutz der Berge im Burgatal, was unserem Feld kühle Nächte und feuchte Tagesbeginne beschehrt. Die schnelle Weiterverarbeitung vor Ort, direkt nach der Ernte, bilden die Grundlage für eine herausragende Qualität, die man schmeckt.

Grüne Aromen wie Artischocke, frisches Gras und baumreife Oliven, charakterisieren unser Olivenöl.

Primär leicht bitterer und frischer Geschmack und im Abgang mit einer leichten Schärfe, welche für die herausragende Qualität unseres Olivenöles steht und somit auch für den hohen Anteil an wichtigen Polyphenolen.

Lagerung:
Bitte kühl (max. 25°C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

Die Menge Phenol liegt über dem geforderten Mindestwert von 250mg/kg (EU 2017/2373 vom 14.12.2017).

Füllmenge: 500ml